Jobbannonse – Kokk (Kaldkjøkken) - Hovden Alpin Lodge

English text below the Norwegian

Vi søker en erfaren kokk til kaldkjøkkenet ved Hovden Alpin Lodge. Her får du en variert arbeidshverdag med alt fra enkle lunsjretter i høyt tempo til mer elegant og detaljert kaldmat på kveldstid.

Du må være komfortabel med begge deler: å jobbe strukturert og effektivt i en travel lunsjservering med enkle retter – og samtidig ha sans for presisjon og estetikk i arbeidet med forretter og desserter på kveldsmenyen.

Vi tilbyr:

• Oppstart i desember

• Gode personalboliger, heiskort og personalmat

• Et sosialt og faglig sterkt kjøkkenmiljø

• Helårs- eller sesongstilling

• Mulighet til å jobbe med dyktige kollegaer fra hele verden

Vi ser etter deg som:

• Har minimum 3 års erfaring som kokk, med vekt på kaldkjøkken

• Har struktur og driv, og liker både tempo og detaljer

• Er trygg i en hektisk lunsjservering og samtidig interessert i kveldens finere kjøkken

• Trives i team og bidrar til et godt arbeidsmiljø

Job Advertisement – Cold Section Chef, Hovden Alpin Lodge

We are looking for an experienced cold section chef to join Hovden Alpin Lodge. Your day will range from fast-paced lunch service with a simple menu to crafting refined appetizers and desserts for our à la carte evenings.

You should be comfortable with both – embracing the speed and simplicity of lunch, and taking pride in precision and elegance in the evening.

We offer:

• Start in December

• Staff housing, ski pass, and staff meals

• A skilled, social, and international kitchen team

• Seasonal or permanent employment

• A chance to work across styles and develop your range

We’re looking for someone who:

• Has at least 3 years of kitchen experience, especially in cold section work

• Is structured, driven, and thrives both in high tempo and fine detail

• Can handle a fast-paced lunch service and also enjoy working with refined evening dishes

• Is a team player with a good spirit and positive attitude