Kjøkkensjef på Hovdestøylen

**** For english, please scroll down****

Hovdestøylen søker ny kjøkkensjef til å befeste og videreutvikle vår sterke posisjon.

Hovdestøylen er storstuen på Hovden og som kjøkkensjef på Hovdestøylen har du ansvaret for den daglige driften av hotellets kjøkken. Du er ansvarlig for mattilbudet i hotellets restaurant og bar og hotellets kurs - og konferanse aktivitet. Du rapporterer til daglig leder og er en del av hotellets ledergruppe. Du har ansvaret for å motivere og trene dine ansatte og det er deg som setter vaktlister. 

Vi søker deg som brenner for at alle gjester som besøker vårt hotell skal få en unik matopplevelse. Du er fleksibel, positiv og synes det er inspirerende å være med på å skape nye konsept. Du er profesjonell og personlig i ditt møte med våre gjester og kollegaer, samt en god medarbeider.

Du leder ett team av kokker som serverer frokost, lunsj, middag, konferanser og banketter året rundt.

Vi ser etter en kjøkkensjef som: 

• Har minst tre års erfaring inkludert frokost, ala carte, konferanser og bankett
• Har god fagkunnskap om Nordisk og internasjonal mat
• Har god økonomisk forståelse 
• Har ledererfaring
• Er utadvendt og har en positiv service innstilling 
•         Er en lagspiller og en driver for en positiv kultur og som ser viktigheten av å motivere og lære opp kjøkkenpersonalet
• Er strukturert og god til å planlegge
• Er god på avvikshåndtering og full oversikt over IK mat 
• Er glad i dager hvor det skjer mye 
• Snakker flytende engelsk og/eller skandinavisk

Flott også om du:

• Er glad i friluftsliv sommer og vinter 
• Trives i et ungt og kreativt miljø 
• Har førerkort for bil

Vi tilbyr: 

• Markedstilpasset lønn etter avtale 
• En plass i ledergruppen 
• Mulighet for utvikling og karriere – et selskap i vekst 
• Nytt hotell, profesjonelt lederskap 
• Massevis av skikjøring og friluftsliv 
• Vi kan hjelpe med bolig 
• Personalrabatter i hele Hovden Alpin Resort 
• Trening og opplæring 

Om oss

Hovdestøylen

Hovdestøylen på Hovden i Setesdal og er en del av Hovden Alpin Resort. Hotellet er fullstendig nyrenovert i 2021 med 180 senger, fordelt på 38 dobbeltrom og 20 leiligheter, restaurant, bar og flere møterom/selskapslokaler. Hovdestøylen skal være storstuen på Hovden og vi etterstreber høy kvalitet i alt vi tilbyr våre kunder. Vi vil være kjent for utmerket service og en skikkelig god atmosfære. Restauranten har egen vinbar og med egen sommelier er dette et fagområde vi satser mye på.

Hovden Alpin Resort

Hovden Alpin Resort AS er lokalisert på Hovden i Bykle kommune, øverst i Setesdal. Selskapet driver skianlegg, hotell, 4 restauranter, sportsbutikk og andre aktiviteter. Selskapet har 130 ansatte og er i sterk vekst. Visjonen er å skape gode opplevelser for alle gjestene og utviklingen på Hovden de siste årene har vært stor.

Når vi rekrutterer søker vi etter dere som har gode fagkunnskaper og som vet hva som må til for at gjester og ansatte får opplevelser som overgår forventningene. Vi ønsker å rekruttere dere som kan videreutvikle det eksisterende produktet og som vet at ambisjoner og hard jobbing er veien til suksess. Vi tilbyr et fabelaktig flott arbeidssted med dyktige kolleger og vi er kjent for et veldig godt arbeidsmiljø. Betingelsene er gode, og Hovden er et fantastisk sted å være!

Les mer om oss her: https://visithovden.com/hovden-alpin-resort/

Les mer om bykle kommune her: https://www.bykle.kommune.no/

For mer informasjon om stillingen kan du kontakte Geir Tønnessen

geir@hovdenalpin.no eller 951 03 112.

Søknadsfrist   24. april 2026 , tiltredelse etter avtale.

Head Chef at Hovdestøylen

Hovdestøylen is looking for a new Head Chef to consolidate and further develop our strong position.

Hovdestøylen is the leading hotel at Hovden and as Head Chef at Hovdestøylen you are responsible for the day-to-day running of the hotel's kitchen. You are responsible for the food in the hotel's restaurant and bar and the hotel's conference and banqueting venues. You report to the Generall Manager and are part of the hotel's management team. You are responsible for motivating and training your employees and you are the one who sets the rosters.

We are looking for you who are passionate about ensuring that all guests who visit our hotel have a unique dining experience. You are flexible, positive and find it inspiring to take part in creating new concepts. You are professional and personal in your meetings with our guests and colleagues, as well as a super team player.

You lead a brigade of chefs who serve breakfast, lunch, a `la carte dinner, conferences and banquets all year round.

We are looking for a Head Chef who:

• Has at least three years' experience including breakfast, ala carte, conferences and banquets

• Has good specialist knowledge of Nordic and international food

• Has good financial understanding

• Has managerial experience in Scandinavia

• Is outgoing and has a positive service attitude

• Is a team player and a driver of a positive culture and who sees the importance of motivating and   training the kitchen staff

• Is structured and good at planning

• Is good at non-conformance management and a full overview of IK food

• Is happy on days where a lot happens

• Speaks fluent English and/or Scandinavian

Flott også om du:

• Enjoys outdoor activities in summer and winter
• Thrives in a young and creative environment
• Has a driving license for a normal car

Vi tilbyr: 

• Market-adjusted salary by agreement
• A place in the management team
• Opportunity for development and career – in a growing company
• New hotel, professional management
• Lots of skiing and outdoor activities
• We can help with housing
• Staff discounts throughout the Hovden Alpin Resort
• Training and education

About us

About Hovdestøylen

Hovdestøylen at Hovden in Setesdal and is part of the Hovden Alpin Resort. The hotel was completely renovated in 2021 with 180 beds, divided into 38 double rooms and 20 apartments, restaurant, bar and several meeting rooms/party rooms. Hovdestøylen will be leading hotel at Hovden and we strive for high quality in everything we offer our customers. We will be known for excellent service and a very pleasant atmosphere. The restaurant has its own wine bar with its own sommelier, this is an area of ​​expertise we put a lot of effort into.

About Hovden Alpin Resort

Hovden Alpin Resort AS is located in Hovden in Bykle municipality, at the top of Setesdal. The company operates a ski resort, hotels, 4 restaurants, sports shop and other activities. The company has 130 employees and is growing strongly. The vision is to create good experiences for all our guests and the development at Hovden in recent years has been great.

When we recruit, we look for people who have a good professional knowledge and who know what it takes to ensure that guests and employees have experiences that exceed expectations. We want to recruit you who can further develop the existing product and who know that ambition and hard work is the way to success. We offer a fabulous workplace with talented colleagues, and we are reputaded for a very good working environment. The conditions are good, and Hovden is a fantastic place to be!

Read more about us here: https://visithovden.com/hovden-alpin-resort/

Read more about the Bykle municipality here_: https://www.bykle.kommune.no/

For more information about this opening you can contact Geir Tønnessen at

geir@hovdenalpin.no or + 47 951 03 112.

Application deadline 24 april 2026, accession by agreement

 We only accept applications from Citizens of NORWAY/EU/EEA or if you have a valid work permit